D-Алулоза: отключване на „перфектната естествена сладост“ в ерата на контрол на захарта
D-Алулозата е естествено срещаща се хексоза и малко количество се среща естествено в смокини, киви, стафиди и пшеница. Тя принадлежи към изомера с фруктозата и нейната сладост достига 70% от тази на захарозата. Сладостта е мека и чиста и няма горчива и хладна стимулация на изкуствено заместване на захарта. Кривата на сладост е много съвместима с обикновената захароза, а вкусът на първичната захар е на входа.
Изключително{0}}нискокалорични:калориите са само 10% захароза и по-голямата част от захарта се отделя директно с урината, след като се абсорбира от тънките черва на човека и почти не участва в енергийния метаболизъм на тялото за натрупване на мазнини;
Стабилизиране на кръвната захар след хранене: няма да стимулира секрецията на голямо количество инсулин, може да инхибира ензимите,-разграждащи захарта, и да забави покачването на кръвната захар след хранене. Подходящ е за хора със загуба на мазнини и чувствителност към кръвната захар (незаменими хипогликемични лекарства);
Свойствата за печене са пълни: повечето от нулевите-захари на пазара не могат да предизвикат реакция на Мейлард. Въпреки това, когато се нагрява, псикозата може да бъде нормално оцветена, с богат аромат на изгоряло и естествено оцветена при приготвяне на торти, хляб и бисквити, като в същото време може също така да забави стареенето на нишестето и да удължи срока на годност на печените изделия.
Свойства за грижа за зъбите: бактериите в устната кухина са трудни за разграждане и използване на псикозата и не е лесно да се произвеждат киселинни вещества, които да разядат емайла, което може да намали риска от кариес;
Грижа за чревната среда: псикозата, останала в червата, може да ферментира, за да произведе късо{0}}верижни мастни киселини, да подхранва полезните бактерии в червата и да оптимизира чревната микроекология.
Приложение
1. Торта, хляб, бисквитки, лунни торти, шоколадови бонбони и меки бонбони в областта на печенето на десерти (основно предимство) могат да заменят захарозата с 30% до 100%. Печенето и оцветяването са естествени и няма да се появят дефектите на бялото печене и студения и мазен вкус на обикновените заместители на захарта и в същото време захарното тяло ще бъде възпрепятствано да се върне в пясък.
2. Чай-без захар, газирана вода, кафе, чай с мляко, плодова каша и функционални напитки в новата индустрия за напитки. Сладостта е естествена и гладка и няма горчив вкус след изкуствено заместване на захарта, така че е първият избор за високо{3}}напитки без-захар.
3, млечни продукти и закуски за свободното време, кисело мляко, сладолед, замразени-сушени закуски, покритие от ядки, дъвки.
4. Големи здравни и медицински принадлежности: контролирани-захар специални медицински храни, диетични добавки, букални таблетки и сладки добавки за паста за зъби; Отвъдморските пазари го прилагат широко за изследване и развитие на функционални суровини в метаболитна посока.
Инструкции за ядене
Съгласно новия стандарт за публичност на хранителните суровини на Комисията по здравеопазване и здравеопазване, всеки трябва да спазва съответните разпоредби при ежедневната консумация: горната граница на дневната консумация за възрастни е по-малка или равна на 20 g и е лесно да се причини подуване на корема, повишено изтощение и лека диария, когато се яде в големи количества наведнъж; Не са годни за ядене на кърмачета, бременни и кърмачки; Всички хранителни опаковки, съдържащи псикоза, трябва да бъдат маркирани като неподходящи за хора и напомняне за ежедневна консумация. Съвети: псикозата е само ниско{2}}калорична сладка суровина, която може само да забави повишаването на кръвната захар. Пациентите с диабет все още трябва да контролират общата си консумация и не могат да се използват като заместител на хипогликемичните лекарства.
