Мариновани зеленчуци: Използването на Stevioside, за да туршира мариновани репички и други туршии, както и запазените синапени зеленина не само удължават срока на годност, но и запазват освежаващия си вкус и предотвратяват развалянето. В същото време добавянето на стевиозид, когато киселият водни продукти може ефективно да предотврати развалянето и влошаването на протеините, като по този начин подобрява аромата на водните продукти, като същевременно намалява производствените разходи. Например, стевиозидът често се използва при обработката на различни консервирани риби и водорасли.
Алкохолни напитки и месни продукти: Добавянето на стевиозид към плодовите вина като розово бедро, морски котлони и грозде, както и бели спиртни напитки, може ефективно да намали остра вкуса на виното и да подобри общия му аромат. В допълнение, той може да направи и пяната от бира по -бяла и по -трайна. За месни продукти като колбаси, колбаси с шунка и втвърдено месо, добавянето на стевиозид също може да подобри вкуса им и да удължи срока на годност.
